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Il territorio di Prossedi comprende ambienti di diverso tipo. 

La pianura, che si apre tra i Monti Lepini ed Ausoni, č interessata dall'attivitā agricola con la coltivazione dei cereali e l'allevamento delle
bufale.
Qui, scorre il fiume Amaseno che presenta suggestivi angoli di natura selvaggia. Le sue sponde sono contornate di salici, pioppi ed ontani, ottimo
habitat per diverse specie di uccelli tra cui il martin pescatore e l'airone cenerino.
Nelle acque dell'Amaseno, per fortuna poco inquinate, vivono il Ghiozzo di Ruscello, la trota, l'anguilla, il barbo, la tinca e la carpa. Nella pianura sono presenti inoltre numerose sorgenti che
alimentano di acqua nuova il fiume.
Salendo di quota, la collina, sistemata con le caratteristiche "macere", ospita floridi uliveti dai quali si ricava un genuino olio.
 

Giglio (Foto di Raoul De Michelis)

I versanti collinari esposti a sud, sono caratterizzati dalla tipica macchia mediterranea dove dominano i cespugli che emanano profumati aromi.

Alle spalle dell'abitato di Prossedi vi č un'ampio altipiano, coltivato nei tempi passati, dove si possono osservare oggi branchi di cavalli, bovini e caprini sia allevati che allo stato brado.

I boschi della zona sono composti da carpino, farnia, acero con sottobosco di biancospino, corniolo, agrifoglio.

Una citazione a parte la meritano i secolari castagni, che come maestosi giganti, spiccano nel bosco.

Il versante ausono, presenta invece una vasta lecceta che per fortuna, non č mai stata interessata dagli incendi come la fascia pedemontana lepina.
Per quanto riguarda gli animali, č presente il cinghiale, la volpe, la faina, l'istrice, il tasso e la lepre.

L'ornitofauna č rappresentata da: corvo, cinciallegra, upupa, passero, ghiandaia, gazza e scricciolo. Tra i rapaci, la poiana ed il falco pellegrino anche se solo stagionalmente. La notte appaiono anche il barbagianni, la civetta ed il gufo.

Prossedi ha quindi una natura da non sottovalutare, anzi da difendere con cura.